Une solution optimale pour condenser les fumées évacuées par les cuiseurs en continu et réduire drastiquement les mauvaises odeurs résultant de l'installation des sous-produits de l'abattage. Le condensateur est équipé (si fourni individuellement) d'un tableau de commande électrique pour les moteurs et d'un régulateur de la température de la condensation à travers une sonde.