A sociedade Impianti Carrera srl constrói há mais de 30 anos o Cozedor Contínuo para os sub-produtos da matança, ampliando a própria capacidade de produção de 2.300 Kg/h de evaporação a 6.800 Kg/h.A sociedade Impianti Carrera srl uniu a própria experiência de construção às experiências objectivas e efectivas de trabalho em instalação produtivas, aperfeiçoando a capacidade de evaporação com menores custos de gestão , fazendo do Cozedor Contínuo, no ciclo produ-tivo dos sub-produtos, a parte central do sistema.

A realização do Cozedor Contínuo é executada levando em consideração as altas demandas no que diz respeito ao desgaste e eventuais modificações moleculares dos materiais, devido às altas temperaturas e à pressão; por isso a sociedade Impianti Carrera srl, tendo como base os próprios calculos desenvolvidos em seu escritório técnico e a sua vasta experiência, emprega materiais seguros e inspeccionados para as matérias-primas e acessórios das melhores marcas que se encontram no mercado.

A sociedade Impianti Carrera é presente com o Cozedor Contínuo em boa parte do território mundial, e é disponível (mediante a um aviso prévio) a mostrar ao comprador um ou mais cozedores instalados e em funcionamento dos seus próprios clientes.