A melhor solução para condensar o fumo descarregado pelo Cozedor Contínuo e reduzir em modo drástico o mau-cheiro derivado da instalação dos sub-produtos da matança.O condensador é munido (quando fornecido singularmente) de um quadro eléctrico de comando dos motores e de controle da tem-peratura da matéria condensada mediante sensores através de sonda.